Tiramisu au Café

Ingrédients

Préparation

Fouettez la crème liquide en chantilly ferme avec le sucre vanillé.
Dans un saladier, lissez le mascarpone et le sucre à l’aide d’une spatule. Versez 5 cl de café, puis incorporez délicatement la chantilly.
Versez le reste de café dans un plat creux, trempez-y les biscuits de chaque côté.
Répartissez la moitié des biscuits dans 4 verrines, ajoutez une couche de crème au café. Surmontez d’une seconde couche de biscuits et de crème.
Décorez éventuellement de grains de café. Réservez au frais, au moins 3 h. Au moment de servir, saupoudrez les verrines d’un voile de cacao.

06 64 50 57 92

sur 200 références

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